Santé, Nature et Bien-être

Connaissez-vous le fruit qui est 2 fois plus riche en vitamine C que le kiwi et 4 fois plus que l’orange ? Il s'agit du cassis. Méconnu et pas assez reconnu à sa juste valeur, le cassis est pourtant un fruit excellent pour la santé. Grappe de cassis Les...

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Saviez-vous que près de 75% de la population n'a pas assez d'apports en magnésium dans son organisme. C'est le docteur Jean-Paul Curtay qui le dit, il est spécialiste en nutrithérapie. Qu'est-ce que ça implique ? Nous allons le voir à travers cet article. Nourriture...

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L'ortie est en général redouté lorsqu'on le rencontre dans la nature à cause de ses propriétés urticantes. Mais lorsqu'il est cuisiné ses propriétés urticantes disparaissent pour laisser place à un ingrédient au goût acidulé, qui est utilisé dans l'alimentation...

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